ゆで卵の皮の剥き方を教えて！

42才独身の♂です。味卵（煮卵）を作りたく、卵を茹でるのですが皮が上手に剥けません。茹で方や剥け方のコツを教えてくださいますか？

ビニール袋を用意
茹卵を袋に入れる
卵の横(真ん中辺り)にひびを入れる
テーブルの上とかで卵を転がす
※余り力を入れるとグチャっとなるので程よい力加減で転がす
全体にひびが入ったら後は剥いていくだけ
※卵の両端は殻を抜く感覚でやるとスポッと取れます

船場吉兆のおばはんの前にある机の上に置いとく

卵を入れる
卵が隠れるまでの水をいれたら
塩を多目に入れて火�氓ﾉかけて
後は出来たら冷やしてからむくと綺麗にむけますよ
お塩はスープ飲むスプーンで山盛り１か２ぐらいかな�ﾇ

んをっ！！

　　んちょっとまってくれ！　ちょっとまって！
　　んだからさァ　
　　

　ただ単に「だからさあホニャララ〜〜なんとか・・」とか「ちょっとまってくれよホニャララ〜〜なんとか・・・・」
　　じゃないんだよ、w
その前に「ん」が付くんだよ、これは大きいよなw、
　

　　

どうかんがえてもww。

伊藤家の食卓であったよ。やり方は忘れた

>>8タッパーに卵が半分くらい浸かるまで水を入れて、蓋を閉じ、
卵がタッパーにぶつかるようにガシャガシャ振ってから蓋をあけて、できたひび割れのどころから剥いていく。
振ったことで、ひび割れた殻と身の間に水と空気が入り、ツルンと向ける仕組みだったかと。

卵･卵…( ･ω･)つ凵ooo

蓋･蓋…( ･ω･)つ亠 凵

ｶﾞｼｬｶﾞｼｬ( ･ωP□q)))

ｼｬｶｼｬｶｼｬｶ( ~ωP□q)))

………( ･ω･)凵 亠ﾊﾟｶｯ
ｼｸｼｸ(´TωT)匚ﾐ品 ﾃﾞﾛﾃﾞﾛﾃﾞﾛ…

強過ｷﾞﾀ…orz(´･ω･)

【ほぼ実話】

ゆで卵の表面真ん中辺りに、軽くヒビを入れて、固く平らな所でコロコロ
転がすと綺麗に剥けますよ。これまた伊○家の食卓でやってましたが。

力の入れ加減に注意ですな。