42才独身の♂です。味卵（煮卵）を作りたく、卵を茹でるのですが皮が上手に剥けません。茹で方や剥け方のコツを教えてくださいますか？
2：茹卵の殻を綺麗にむく方法：2007/11/12(月) 17:30 ビニール袋を用意
茹卵を袋に入れる
卵の横(真ん中辺り)にひびを入れる
テーブルの上とかで卵を転がす
※余り力を入れるとグチャっとなるので程よい力加減で転がす
全体にひびが入ったら後は剥いていくだけ
※卵の両端は殻を抜く感覚でやるとスポッと取れます
船場吉兆のおばはんの前にある机の上に置いとく
4：エッグ：2007/12/18(火) 23:37 卵を入れる
卵が隠れるまでの水をいれたら
塩を多目に入れて火にかけて
後は出来たら冷やしてからむくと綺麗にむけますよ
お塩はスープ飲むスプーンで山盛り１か２ぐらいかな
んをっ！！
んちょっとまってくれ！ ちょっとまって！
んだからさァ
ただ単に「だからさあホニャララ～～なんとか・・」とか「ちょっとまってくれよホニャララ～～なんとか・・・・」
じゃないんだよ、w
その前に「ん」が付くんだよ、これは大きいよなw、
どうかんがえてもww。
8：DOG ★：2008/08/08(金) 22:23伊藤家の食卓であったよ。やり方は忘れた
9：月兎耳 ◆VXYI：2008/10/12(日) 04:02 >>8タッパーに卵が半分くらい浸かるまで水を入れて、蓋を閉じ、
卵がタッパーにぶつかるようにガシャガシャ振ってから蓋をあけて、できたひび割れのどころから剥いていく。
振ったことで、ひび割れた殻と身の間に水と空気が入り、ツルンと向ける仕組みだったかと。
卵･卵…( ･ω･)つ凵ooo
蓋･蓋…( ･ω･)つ亠 凵
ｶﾞｼｬｶﾞｼｬ( ･ωP□q)))
ｼｬｶｼｬｶｼｬｶ( ~ωP□q)))
………( ･ω･)凵 亠ﾊﾟｶｯ
ｼｸｼｸ(´TωT)匚ﾐ品 ﾃﾞﾛﾃﾞﾛﾃﾞﾛ…
強過ｷﾞﾀ…orz(´･ω･)
【ほぼ実話】
ゆで卵の表面真ん中辺りに、軽くヒビを入れて、固く平らな所でコロコロ
転がすと綺麗に剥けますよ。これまた伊○家の食卓でやってましたが。
力の入れ加減に注意ですな。