つかの間のご無沙汰です。 午前中は父と一緒に、紫蘇の葉取りの軽作業をしました。畑に生えている紫蘇から紫色の葉をむしって集め、煮てこした後に砂糖と共に瓶詰め。何日かすると濃厚な紫蘇エキスができます。 炭酸水で割ると、これが中々です(^_^) 葉の所々に青虫等がくっついてたりするので、虫の苦手な方には不向きかも…(笑)