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コピペとは、コピー＆ペーストの略です。
文章をコピー(複写)し、別の場所へペースト(貼り付ける)ことを指します。
ソースとは、日本語で言う情報源という意味で、コンピュータに対する命令を伝達するために書かれる文章のことです。
ソースコードは主に、英語やカラーコード(#から始まる16進数)やURLで構成されています。
例えば、文字の色はこうしたい、背景はこの画像を使いたい、というときに特定のソースコードをCSSの記入欄に入力します。
配布されているCSSの場合、その作者さんがページに書いてあるソースコードをコピーし、あなたの作品のページデザイン設定からCSS記入欄にペーストすることでデザイン設定できます。
iPadのコピペのやり方はご存知でしょうか。
文章を長押しすることでコピーできますよ。
占ツクにも、コピペCSSのやり方を説明している作品がございますので、そちらも確認されてみてはいかがでしょうか。