ノリとフィーリングで生きてる拙者がリンゴで頑張るスレ

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このりんごを使ってお菓子を作る実況()をするぞ
ちなみに中学生時代の家庭科の成績は3
りんごの皮むきテストではただ一言頑張れと言われて終わった期待のヒューマンだ
葉っぱ天国には一年ぶりに来たから雰囲気とかわかんないけど取り敢えず頑張るよ

アップルパイ待機

おけおけ
アップルパイに挑戦するわ

wktk(*'□')

とりまアップルパイのアップルの部分のコンポートって奴を作ってく

これはおいしそうなスレ、期待

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リンゴ一個を四等分にして皮をむく
ちょっと時間かかると思うからごめんよ

皮剥いてから四等分するのと四等分してから皮剥くのってどっち楽なの？

拙者は皮むき苦手人間だから丸いリンゴをクルクル向くとかそういう高度なテクニックは出来ない(இдஇ; )
人によるのかも

リンゴは塩につけておくと色落ち(？)がしないらしいっすね
取り敢えず一欠片剥き終わったので塩につけるよ！
どんな塩が良いか分かんなかったからアジシオと岩塩をブレンドさせます
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塩水じゃないっけ？

あ、塩水だった
水加えてくる

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剥き終わった！
良い感じのサイズに切ってくる

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切ったから重さを……
665ｇ

もうそのまま食べちゃえば？

実は一欠片食べてしまった(⌒-⌒; )
分量が違ってくるけど気にせず進める
砂糖は665ｇの20%で133ｇ
……なんだけど、砂糖が途中で足りなくなったからザラメも加えた
多分溶けるから問題なし
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水は50%だから332.5ｇ
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少し過ぎたけど気にしない

ワインは30%だから199.5ｇ
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少しくらい過ぎても大丈夫なはず

リンゴ、砂糖、水、ワインの順番で鍋に入れてく
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画像だと不味そうに見える……

あとは煮る
結構時間かかるはず

うん、まずそう…

そういうもんじゃない?

暇だから加工した
もはや何だかわからないレベル
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コンポート完成
次はアップルパイのパイの部分
生地は市販の買ってこようかな……

タルト焼いてカスタードとコンポート入れてまた焼くっていうだけでも美味しいのが作れるは

パイシート買ってきたぞ
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取り敢えず中に入れるカスタードを作る

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薄力粉30ｇ
砂糖100ｇ
これを篩にかける

牛乳400cc
ボウルに入れてまぜまぜ
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用事があるので帰ってきたら再開する

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帰ってきたので卵を2個投入

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ふわっとラップをしてからレンジで500wで2分半加熱

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わりとかかった
五分くらい追加
次にバニラエッセンスを数滴たらして混ぜる

なにがどうなってるのかがよくわからん…

パイシートをひいてその上にカスタードクリームとコンポートを乗せた
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パイシートの残りを縦と横に切ってクロス
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そこに卵黄を塗った
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210度のオーブンで10分焼く

拙者とノリとフィーリングが合う人は理解できるかもだけど合わない人は何やってるか分かんないかも
そんな感じだから詳しく知りたい人はクックパッド見てくれよな

コンポートうらる→https://cookpad.com/recipe/3659118
カスタードクリームうらる→https://cookpad.com/recipe/644527
アップルパイはフィーリングでやった

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ほい、完成

色がやばい

なんか1部色がおかしい…

ファッ！？

美味そう

>>43Σ(゜Д゜)

多分フィルターのせいやな

もう少し焦げ目つけた方がよさそう

なんかうちの母の料理が上手かったんだなあ……………と実感する

家庭科3でここまで出来たことの方が驚き。
そもそもりんご切れたんだな。

どもどもスレ主だよ
流石にりんごは切れるわ
指も一緒に切ったけどな
ちなみに高校の家庭科も3だから目も当てられない(10段階)
こんなのと比べられるお母さん可哀想だからやめてあげてw

じゃ、ここまで見てくれてありがと！
ばいばーいヾ(*´∀｀*)ﾉ

ばいばーい

ノシ