皆の意見が聞きたいです。
皆教えて―。
皆は目玉焼きになにをかける？
私はしょうゆです。
私も、醤油です
4：壁lω-) ◆3WiU：2010/06/19(土) 20:53 目玉焼きはターンオーバーして黄身まで
火を通して塩コショウで食べてる
僕もしょーゆ派だぽ〜ん
醤油をかけるのが､私の中では1番です｡
7：ＤＤ＆：2011/06/25(土) 13:51塩ｗ
8：残夏：2011/06/25(土) 15:21醤油ー
9：匿さん ◆xOD2 hoge：2011/06/25(土) 15:30塩だぜぃ(*´ω｀*)♪
10：ランFaraway ◆QLqQ hoge：2011/06/25(土) 15:34クレイジーソルト
11： ◆pRTY hoge：2011/06/25(土) 16:54醤油かな(´Д｀)
12：ふぇる ◆7xx6 hoge：2011/06/26(日) 07:49
醤油マヨ(*´ω｀*)
まろやかになるまで２つを混ぜきって、そこに半熟の黄身をさらに混ぜて白身に付けて食べます。
この時注意しなければいけないのが、お皿の縁に目玉焼きを避けて、混ぜている段階の醤油とマヨが付かないようにすることだ。
そのための工夫法は…
お皿の３分の１空いた部分にまずマヨネーズで丸(〇)を描く。
その輪の中に適度な醤油をいれてやっと下準備が終了だ。
次にマヨネーズと醤油を混ぜ合わせる作業だが、これはまた難しくコツがいる。
まずマヨネーズの丸を崩さないよう内側のマヨネーズと醤油を少しずつ混ぜていく。この時に丸が破れてしまったら醤油が漏れ、直接目玉焼きに掛かってしまう。
それだけは何としても阻止したい。
とにかく内側から少しずつだ。
そしてある程度醤油にとろみが出来てきたら、一気に残りのマヨネーズを混ぜよう！
マヨネーズと醤油が完全に混ざり、自分で見ていいなと思ったら完成です。
ふぅ、疲れた(*´д｀)ww
おいしそ〜♪
14： ◆pRTY：2011/06/26(日) 16:24＞＞12 素晴らしい説明ですな(￣ー￣)
15：DD&：2011/06/30(木) 20:06んちわ〜ｗ
16：DD&：2011/06/30(木) 20:10＼(゜ロ＼)ココハドコｗ (／ロ゜)／アタシハダアレｗ
17：DD&：2011/06/30(木) 20:15にょん
18：ＤＤ＆：2011/07/03(日) 10:02んちわｗ
19：キラキラ☆〜：2011/07/03(日) 11:08＼(゜ロ＼)ココハいつの時代？ｗ (／ロ゜)／アタシハ今何次元？ｗ
20：DD&：2011/07/06(水) 19:40プっｗ
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