>>15 10人にも満たない日本人の腸内細菌を調べた結果｢日本人の中で海藻を消化できる人が存在する｣とわかっただけでそれが日本人限定の能力なのかってのはよく分かってないんだよね実は。 海藻を食べる文化を持つ民族はアジアや北欧に点在してるので｢外国人だから消化ができない｣とは考えにくい。ただし食物繊維が多いから比較的腸の短いとされている白人は多少の消化不良があってもおかしくはないと思われる