返信ありがとうございます。ハンターさんに教えて頂きたいのですがホルモンを細かく分けたら20種類以上ホルモンの部位なんかありますか？三重津市に20種類以上ホルモンの部位を提供しているらしいので気になりました。
お店によってなんだが、内臓の全てを「ホルモン」と呼ぶ所があります。
つまり、一般的にホルモンと言うと「モツ」だが、お店によっては「レバー」等もホルモンとして出して来ます。
見分け方は
メニューに「ホルモン盛り合わせ」があったらモツ、レバー等内臓ごっちゃですね。
教えて頂きありがとうございます。ホルモン盛り合わせなどがあるとモツとレバ−でがあるのですね。確か津市の店はモツ鍋とすき焼き？の店でしたがジンギスカンも提供していて一度は食べに行きたいです。皆さん思うけどコロナの収束はいつだろ。ワクチン早く打って欲しいですね。