同じ鮭の仲間なのに鮭じゃない扱いを受ける魚について

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1:トラウトサーモン:2024/02/14(水) 18:11 ID:rj.

同じサケ類なのに何で鮭やサーモンや鱒と区別される場合が多いです。
区別の事情は色々な情報が混在してぐっちゃぐちゃになってますが、腑に落ちないものばかりです。
鮭とは何か?鮭じゃなくて鱒やサーモンとする線引きについて考えよう。


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