スイカの果肉は主に水分で構成されていますが、スイカが果肉の水分を保持するメカニズムについて、どのような生理学的プロセスが関与しているのでしょうか？また、そのプロセスはスイカの品種によってどのように異なる可能性がありますか？
>>26自分は果物学者ではないので詳しくは分かりません