>>483
確かに“大箱のクラブ”なんかではチーフ・ママ的な意味合いで使う事もあるみたいね。
でもおそらくの語源は「ちぃ姉ちゃん(３女以降視点での上位姉に対する呼称)」であると思う。
>>487
＞ちいさいスナック店舗のママさんってことでしょ
だがそれは間違い。
本ママ抜きでチーママだけのお店なんて無いから。
たとえ本ママが高齢で常時店に出てくる事が無くなったとしても、
現場最高責任者たる執行権の委譲がなされていなければ、チーママはあくまでもナンバー２だし。