つかの間のご無沙汰です。
午前中は父と一緒に､紫蘇の葉取りの軽作業をしました。畑に生えている紫蘇から紫色の葉をむしって集め､煮てこした後に砂糖と共に瓶詰め｡何日かすると濃厚な紫蘇エキスができます。
炭酸水で割ると､これが中々です(^_^)
葉の所々に青虫等がくっついてたりするので､虫の苦手な方には不向きかも…(笑)
紫蘇エキス、おいしそう(*´∇｀*)
体にも良さそうですね♪
青紫蘇（大葉）なら育てたことあるんですが、キモオタ親爺さんのは赤紫蘇？
畑があるの羨ましい！