「ちょっと特殊な例」かもしれないけど…「ザウアークラウト」。あのドイツ🇩🇪のキャベツ🥬の漬物です。私、これの事をちょっと勘違いしてまして、「キャベツ🥬の酢漬け」だと思ってたらそうではなく、あの酸味は乳酸発酵によるもので「漬ける時には酢は使わない」そうです…
>>97 ほげ〜あれ乳酸発酵だったのか。ぬか漬けと一緒だな。 個人的に許せない食べ物は見た目が綺麗なだけで味が伴ってないやつ。桜でんぶとかケーキの上のキラキラとか
>>100 おめ❗️(^_^)v （>>97です）