…確か『地溝油』ですよね?
カビ毒のアフラトキシンが含まれていると以前聞きましたが…地溝油についてはその知識しかありません…
しかしこの情報が確かであれば……
主にアスペルギルス属が産生するこのカビ毒は、かの有名な「ターキーＸ」で発見され、過去にもケニア等で問題になっていましたよね。急性中毒とかで。
発癌性が高い、というのは主に肝細胞の癌の事でしょうか?アフラトキシンは肝細胞癌の原因になることが多いですからね;インドの事件はアレ、肝炎でしたっけ?忘れちゃいましたが。
あ そんなことはどうでも良い様な良くない様な…
アフラトキシンは危険なんで、日本でも規定があるんですよね。10μq/kgまでです。これ以上いったら「食品衛生方」、引っ掛かっちゃいます
地溝油の場合、輸入品だと思いますので、厚労大臣が輸入停止をさせる事ができるらしいです。事例は少ないみたいですがね~
(輸入停止の事については某ペディアで少し前に調べた事で、うろ覚えなので「確か」とは言い切れません)
すみません、議題の答えから少し逸れてしまって;
少し調べてきます！
下水油がそのまま輸入されることはないと思いますが、その下水油を使って調理されたものが日本に入ってこないか心配なのですよ。
>>2です
>>3 中国輸入品のラー油かなんかにはもしかすると入ってるかも…なんて事が書いてある記事もありましたね;