ほぼ全世界
（日本、中国、ベトナム、タイ、ナイジェリア、カメルーン、コンゴ、メキシコ、ブラジル、イギリス）
の一部地域もしくは先住民族に よって、広く食用として利用されてきた歴史があるんだよ 。
ただし、バッタ類やハチ類、甲虫類などと比べれば、ゴキブリを食べる地域やその消費量 は少ないといえるかな。
清潔な環境下で育成すれば臭みも少ないし、種類によっては可食部も大きいよ。
調理法は食人口の多さから極めて多岐にわたるけど、東アジアでは油揚げが一般的だよ。
ゴキブリの唐揚げを食べた人の話によれば、食味はシバエビに似ていて、食べられない味ではないらしいけど、
あくまで個人の感想だからねww
また、これらは食用種や野生種の話であり、
一般家庭の台所などから見つかる個体は有害物質の生物濃縮が進んでいる危険性が高いから、食用するのは不適切だとは思うよ。
>>701 世界中にはそれぞれ違う食文化があるからねぇ。