ひとつ目。
英語で「What a happening！」って通用しますか？何か事件とかショッキングな出来事があった時に。
通用しないと思います。
まずWhatは日本語で「何」と言う意味なので疑問文に用いる言葉です。
なので文末に「！」単体が入る事は早々ありません。
そして日本語で使う「ハプニング」の意味と英語で使う「Happening」は意味が違います。
日本語で使うハプニングの様な場合は多くが「Accidet」や「Trouble」を使います。
>>1さんがその場合に使いたい時は「Accident happening！」(アクシデントが起こった！)
や「It Accident！」（アクシデントだ！）などが妥当かと思います。
What happened?
→何があったの？
What’s happened?
→今まで何があったの？
What’s happening?
→何が起こってるの？